A szélsőséges időjárás, a kereslet és az import szigorítása mind hozzájárulnak a kávé árának döbbenetes emelkedéséhez, a változások hatása már a mindennapi fogyasztók számára is érezhető – írta meg cikkében a Délmagyarország, amelynek a Kék Elefánt vezetője, Jarjabka Zoltán elmondta: a kávé ára nyár végén is folyamatos emelkedő tendenciát mutatott. A boltokban szinte nem található ezer forint alatt negyedkilós csomag, de nem ritka, hogy 1500-1700 forintot kell fizetni érte. A kilónkénti ár pedig a jobbaknál a 7 ezer forintot is súrolja.
Jarjabka, aki már tíz éve foglalkozik kávéval, azt mondta ennek magyarázataként, hogy egyrészt az unió új előírása szerint a kereskedőknek bizonyítaniuk kell, hogy az EU-ba importált kávét nem erdőirtott földeken termesztették. A tőzsdei árváltozások is begyűrűztek, s a kávé tőzsdén jegyzett ára a közelmúltban 47 éve nem látott csúcsra, 10-20 százalékot emelkedett a tavalyi időszakhoz képest. Ugyanakkor a nagykereskedőknél euróban folyik, a forint pedig gyenge – magyarázta.
Jarjabka szerint az egekbe emelni nem lehet a kávé árát, mert van egy lélektani határ, ami szerinte ezer forint körül lehet, és nem tartja kizártnak, hogy ha így folytatódnak a dolgok, akkor a nagyvárosi kávézókban egy csésze jó kávé ára hamarosan eléri ezt a szintet.
