„Egy kis alföldi faluban kenyeret vesznek, és mellé paradicsomot, paprikát, hagymát a boltból, csupa olyasmit, amit régen mindenki a saját kertjében termelt meg.” Interjú.
Húsz éves a Két Szerecsen. Ezt pedig stílusosan egy saját szakácskönyvvel ünneplik meg, amelybe a klasszikusnak számító receptjeiket gyűjtötték össze.