Mautner Zsófia: Az Erdélyi lakoma válasz mindenre, a pazarlás elkerülésére is Makrai Sonja 2023. március 05. Magyar Hang Plusz, Kultúra Mautner Zsófiával Kövi Pál könyvének újrakiadása kapcsán az erdélyi konyháról, a környezettudatos gasztronómiáról és a szülőföld ízeiről beszélgettünk.
Cibere, csólent, dáláuzi, hütyü, és a gasztronómia Kodály Zoltánja Makrai Sonja 2019. december 04. Könyvesház Újra kiadták Kövi Pál korszakos munkáját, az Erdélyi lakomát.