Diófa (Forrás: Pixabay)
Eltűnnek az iskolai menzákról a dióféléket, földimogyorót vagy szezámmagot tartalmazó termékek – derült ki a Magyar Közlönyben megjelent rendeletmódosításból. Február 9-étől tilos lesz felhasználni ezeket, nem lesz tehát sem diós tészta, sem szezámmagot tartalmazó rántott hús.
A 24.hu megemlítette, nagyjából negyvenezer ételallergiás gyerek van Magyarországon, a felüknél pedig akár életveszélyes anafilaxiás reakció is bekövetkezhet, ha például földimogyorót fogyasztanak. A közétkeztető cégek egyike egyébként már magától ki is vonta 2022 szeptemberében ezeket a termékeket a kínálatából.
Soha nem voltak még annyira biztonságban az ételallergiások, mint jövőre lesznek – fogalmazott a 24 szerint az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület szóvivője, Janklovics Natasa. Úgy véli, a pedagógusok szorongása is enyhülni fog ezek után, mert minimális lesz az esélye, hogy egy diák anafilaxiás sokkot kapjon egy oktatási intézményben.
