A nagy húsevő vita: mennyivel kellene kevesebbet fogyasztanunk, hogy megóvjuk a bolygót? II.
Forrás: pexels.com

Tettes vagy áldozat az (ipari) állattenyésztés? Lehet-e egészségtelen a túlzásba vitt gyümölcsfogyasztás? Mennyi antibiotikumot használnak a húsiparban? És az ökológiai állattenyésztés el tudná-e látni az emberiséget élelemmel?

Korábbi cikkünkben arról írtunk, hogy a világ egyre több húst fogyaszt, ami nemcsak az egészségünkre, de a környezetünkre is káros hatással lehet. Annak jártunk utána, mekkora az állattenyésztés ökológiai lábnyoma, illetve mit tehetünk azért, hogy az ember is jóllakjon, és a bolygó is megmaradjon. A megjelenés után azonban Wagenhoffer Zsombor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének (MASZ) ügyvezető igazgatója jelezte, hogy számos ponton cáfolná Rodics Katalin kutató-biológus, a Greenpeace Magyarország agrárszakértője által elmondottakat. Véleményének úgy adhattunk teret, ha a Greenpeace szakértőjének is lehetősége nyílik a reakcióra, így a következőkben a húsfogyasztási és állattenyésztési vita második részét olvashatják. Előbb a MASZ ügyvezető igazgatójának megjegyzését a cikk egyes állításaival kapcsolatban, majd Rodics Katalin megjegyzését mindehhez.

Ízelítőül néhány ellentétpár:

  • Ez egy jól hangzó ám életveszélyes kijelentés, amivel örömmel egyetért bárki, de ha megvalósítanánk, éhen halnánk.
  • Nem halnánk éhen, sőt egészségesebbek lennénk.
  • A túlzásba vitt zöldség és gyümölcs fogyasztás is károsítja az egészséget.
  • Alapvetően vitatkozom az első állításával, hogy „A túlzásba vitt zöldség és gyümölcs fogyasztás is károsítja az egészséget”. Erre sok ázsiai, például indiai közösség egészsége adja meg a cáfolatot.

A teljes cikket elolvashatja a Magyar Hang Plusz felületén online!

Csatlakozzon a Magyar Hang +Pluszhoz!


Szerezzen ezzel korlátlan hozzáférést a Hang.hu-n fizetőkapu mögött megjelenő összes tartalomhoz, reklámmentesen. Minőségi saját tartalom, riportok, interjúk, elemzések – ezek várnak Önre!