A járvány következtében bevezetett határzár miatt munkaerő-hiány van az olajpálma-ültetvényeken, ami a termelékenység csökkenéséhez, illetve magasabb árakhoz vezet – írja a Foodnavigator nyomán a Hvg.hu. A cikk szerint kiszámíthatatlan a pálmaolaj idei ára a koronavírus-járvány miatt, s szakértők arra számítanak, hogy a malajziai pálmaolaj ára például emelkedni fog, ami nem jó hír az ezt használó ipar számára.
– A termelési kihívások mellett az ázsiai pálmaolaj-ágazat több nyugati országgal is csatát vív a fenntarthatóság és az emberi jogok miatt. Ezek szintén negatív hatással lesznek a pálmaolaj piacára idén – jegyzik meg.
A pálmaolajat számtalan területen használják fel: fontos alapanyaga az élelmiszeriparnak és a kozmetikai ipar is számtalan területen alkalmazza.
