Nem muszáj mindig átfogó, tért ölelő perspektívákban gondolkodnunk, nem muszáj nagyszabásúnak lennie, amiben otthon vagyunk, lehet az kisebb is. Itt jönnek a képbe a törzshelyek. Amennyiben vannak. A helyek, amiket belakunk.
A vendéglátók ipartestülete úgy számol, akár 10 ezren is lehúzhatják a rolót, végleg vagy átmenetileg a következő hónapokban.
Pentz Csaba és felesége összesen 25 multiknál töltött dolgos, cserébe anyagilag kiszámítható év után fejest ugrott a bizonytalanba: létrehozta a Kifli ÉS Kocsmát.
A pert a belga vendéglátóipar több tucat képviselője indította.
A VIMOSZ a vendéglátósok állami támogatásának fenntartását javasolta, mert a kereslet nem fog a nyitás után azonnal visszatérni.