A cseh Rákosfalva söre: a Bakalář

Ez a Rákosfalva nem a magyar főváros XV. kerületében, hanem Nyugat-Csehországban, nagyjából Prága és Karlovy Vary között félúton található. A rak szó csehül is folyami rákot jelent, így egyértelműen kínálja magát a budapesti városrész, ha magyarítani akarjuk Rakovník nevét. Ráadásul a tizenötezres lakosságú cseh kisvároson is patak folyik keresztül, és hogy, hogy nem, ez is a Rakovník névre hallgat. Tehát igazi Rákos menti településről van itt szó. (Azért az Aquapark Rakovníkot mégse fordítsuk Rákosi Aquaparkként.)

A csehországi Rákos-Rakovník neve a legenda szerint egy hajdanvolt éhínségnek állít emléket, amelynek során a helybéliek a patakból kifogott rákokkal voltak kénytelenek éhségüket csillapítani. Lám, így lesz egy olyan eledelből, amire valaha csak az éhhalál szélén fanyalodtak az emberek, évszázadok elmúltával ínyencek csemegéje.