Alaposan kiverte a biztosítékot a hazai vásárlók körében, amikor a minap több mint félszáz, javarészt népszerű tejfölt hívott vissza a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A visszahívást maga a gyártó, az Alföldi Tej Kft. kezdeményezte. „Oka egy szórványos mikrobiológiai szennyeződés. Érzékszervi bírálatok alkalmával elváltozásokat fedeztünk fel egyes termékekben, amelyek kizárólag a tejföl gyártósort érintő, többszörösen fellépő műszaki hibákra vezethetők vissza” – áll a társaság közleményében.
Az érintett termékek listája különösen hosszú, a szennyeződés 15 márkanév különböző kiszerelésű, zsírtartalmú és eltérő lejárati dátumú változatait érintette.
A malőr egyben rávilágított arra a jelenségre is, hogy feltehetően mindegyik dobozba ugyanaz a tejföl kerül, csak más a márkaneve, az ára pedig attól függ, milyen címke van a dobozon.
• Mit mond a helyzetről Raskó György agrárközgazdász és Csíki Sándor gasztronómiai szakíró?
A teljes cikket a Magyar Hang szeptember 10-én megjelent, 2021/37. számában olvashatja el (tartalomjegyzék itt). Vegye meg nyomtatott kiadásunkat, vagy olvassa el a cikket a Magyar Hang Plusz felületén online!
Csatlakozzon a Magyar Hang +Pluszhoz!
Szerezzen ezzel korlátlan hozzáférést a Hang.hu-n fizetőkapu mögött megjelenő összes tartalomhoz, reklámmentesen. Minőségi saját tartalom, riportok, interjúk, elemzések – ezek várnak Önre!
