Magyar Hang

Bocuse d'Or: Franciaország nyert, Magyarország a 11. lett

Bocuse d'Or: Franciaország nyert, Magyarország a 11. lett

Veres István és csapata előételként ratatouille tarte-ot készített konfitált paradicsommal, paradicsom vinaigrette-tel és petrezselyem olajjal, főételként garnélával töltött derelyét grillezett paradicsommal, garnéla-bisque-kel és fehérparadicsom szósszal tálalva.