gasztronómia | Magyar Hang

A pandémia alatt hozták el Tajvan ízeit Budapestre

Szerző: Makrai Sonja | 2021.július 26., 05:50 | Budai Hang, Életmód

Külföldről jöttek haza a 101 Bistro alapítói, akik az ázsiai konyhával kapcsolatos berögződéseken szeretnénk változtatni.

Ahol kiderült, hogy a szürke marha húsa kiváló a tibeti étkekhez

Szerző: Gulyás Balázs | 2021.július 23., 05:55 | Belföld

Gasztrolidérc az utóbbi időben túl sok kínai étkezőhelyre tért be, így lelkiismeret-furdalását Magyarország egyetlen tibeti étkezdéjében vezette le.

Nem a nokiás dobozban érkezett adomány volt az első csoda a kultikus kocsma életében

Szerző: Wekerle Szabolcs | 2021.július 04., 19:30 | Életmód

Pentz Csaba és felesége összesen 25 multiknál töltött dolgos, cserébe anyagilag kiszámítható év után fejest ugrott a bizonytalanba: létrehozta a Kifli ÉS Kocsmát.

Igazi kincsünk a bodza

Szerző: Makrai Sonja | 2021.június 20., 06:51 | Életmód

Rendesen minden tanya körül ott kujtorog a bodza, mint a legprimitívebb díszfa. Hívni se kell, megtelepszik magától és mindenütt jól érzi magát, ahol embert érez – írta róla Móra Ferenc.

Budapest olcsóbb a Balatonnál – merjünk turisták lenni!

Szerző: Lukács Csaba | 2021.június 18., 11:08 | Életmód, Gazdaság

A járvány utóhatásai csak ráerősítettek a kérdésre, a vidékieket hogyan sikerült meggyőzni arról, hogy a fővárosba is ellátogassanak. Erről beszélgettek az érintett szakmák képviselői.

Székely szusival és zakuszkás pizzával csábítják az erdélyi ízek szerelmeseit

Szerző: Lukács Csaba | 2021.június 13., 06:55 | Életmód

Ideje volt hát annak, hogy legyen egy hely Budapesten, ahol úgy lehet randevúzni egy emlékezetest a székely konyhával, hogy nem megy rá ingünk-gatyánk a kalandra. Ez lett a Szék.

Székelyföldön mocorog a gasztroforradalom?

Szerző: Lukács Csaba | 2021.május 01., 06:33 | Életmód

A Schwarz Bistro olyan, mint egy oázis a sivatagban: egy másik világba csöppen a látogató.

Főzésről, nem csak középiskolás fokon

Szerző: Lukács Csaba | 2021.április 14., 05:38 | Könyvesház

Családi történetekbe ágyazva, vicces és komoly novellákkal, érzékletes regényrészletekkel körítve rakja elénk receptjeit Dragomán György, hogy boldog órákat szerezzen az ínyenc olvasónak.