Ne azt keresd, ami elválaszt, hanem ami összeköt! – ennek a gondolatnak a jegyében született meg a Ferencvárosi Közösségi Alapítvány most indult videós sorozata, a Főzd meg a világot!, amely jóval több mint egy egyszerű főzőműsor.
Noha a tojáslikőr itthon sokat vesztett népszerűségéből, a világ több országában még ma is ez az ünnep itala. De honnan ered?
Öt bolt mézeskalácsait kóstoltuk végig egy gasztronómiai szakíró segítségével.
Ez a hazaszeretet! – gondolta. Igen, pontosan ez; a főzelék, a pörkölt, a Duna, és a fények rajt, ahogy másutt a világon semmiféle vízen.
Sáo, Khan és Quí: három pesti étterem, ahová elhivatott törzsközönség jár, hogy a vietnámi–kínai konyha újabb és újabb rétegeit ismerhesse meg.
Amikor én még amolyan kis-közepes gyermek voltam, és az apukám véletlenül korán jött haza a munkából, akkor általában uzsonnáztunk egyet jóízűen együtt.
Elképzeltem egy füstöltpisztráng-salátát. Ezúttal semmiképpen sem majonézesen, habár annak is van helye a nap alatt máskor.
Nem csodálnám, ha a közeljövőben Turán megszaporodnának a pesti felső középosztálybeli látogatók.
A világ legnagyobb gasztronómiai versenyének tallini válogatóján Széll Tamás is bíráskodott.
A Magyarország étele szakácsversenynek otthont adó iskolát ugyan a koronavírus miatt bezárták, de a megmérettetést megtartották.
Eddig nem közölt interjúval emlékezünk Törőcsik Marira. Megmutatjuk, hogy lesz 1700 forint egy kenyér. Hogy telik egy háziorvos munkanapja? Keresse a friss Magyar Hangot, Bűvös Szakács-melléklettel!
