Életmód
A siller az a vörösbor (vagy az a rozé?), amit két-három napig héjon hagynak, és utána préselik ki. Az egri Tóth Ferenc, a szekszárdi Tüske Pince és a villányi Sauska sillerét kortyoltuk el.
Az antidiéta-szemlélet véletlenül sem étrend, véletlenül sem diéta, hanem egy olyan szemléletmód, amely eltér a nagyon elterjedt fogyókúrás gondolkodásmódtól, vagyis a diétakultúrától. Erről beszélgettünk Asiama Evelynnel.
Mi az a Pét-Nat? És mit kezdjünk vele? Halmosi Áron Ékkő Borműhelyének két kiváló tételével bemutatjuk a természetes pezsgőt, és hogy szerintünk kiknek érdemes idén champagne helyett ebből behűteni egy-két palackkal az óév búcsúztatására.
Öt réteg, plusz még a tészta, elég időigényes süteményről van szó. Megnéztük, hol milyet készítenek és mennyiért.
A karácsonyi ünnepkört mi sem tudjuk elképzelni édes tokaji borok nélkül! Az igen széles palettáról hármat választottunk. Lássuk, melyiket miért és mihez érdemes inni!